支付宝的蚂蚁庄园6月24日的小课堂问题是郫县豆瓣酱是哪个省的特产?郫县豆瓣是哪个省出产的?还不知道答案的朋友看看小编整理的答案吧!
蚂蚁小课堂2021年6月24日答案
问题:“郫县豆瓣酱”是哪个省的特产?
选项:四川省、湖南省
答案:四川省
解析:
郫县豆瓣是四川省成都市郫都区(旧称郫县)的特产,也是中国地理标志产品,因为郫县所制作出来的这种豆瓣酱非常的好吃,一传十十传百变成了非常受欢迎的一种豆瓣酱,因此就将它用郫县命名为郫县豆瓣酱。
郫县豆瓣是中国顶尖调味料之一,其在选材与工艺上独树一帜,与众不同,香味醇厚却未加一点香料,色泽油润,全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标准。郫县豆瓣具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点,是川味食谱中常用的调味佳品,有“川菜之魂”之称。其制作技艺列第二批国家级非物质文化遗产名录。
(综合媒体报道)
责任编辑:肖舒
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