王维要有这玩意 可能就写不了《送元二使安西》

[摘要]把探测棒插入饮料中，颜色和味道就会传输到另外一个用户的特制水杯，后者就可以感受到颜色和味道相同的“饮料”了。

腾讯数码讯（文心）在喝到味道超赞的饮料时——例如柠檬水、鸡尾酒，我们有时很想让远在千里之外的亲友共同品尝下，然鹅，大多数时候也只能是想想而已。

不过别急，与千里之外好友分享味道并非遥不可及，时间会早于我们的想象。研究人员只是还需要解决一些小问题。

日本庆应大学-新加坡国立大学CUTE(Connective Ubiquitous Technology for Embodiments)中心科学家，已经开发出能探测柠檬水味道和颜色的技术，然后把这些信息发送给一个装有白开水的特制玻璃杯。

玻璃杯利用LED灯模拟柠檬水的颜色，嵌在玻璃杯顶部的金属条把柠檬水的味道传输给用户舌头，让用户感受到柠檬水的味道。

新加坡国立大学研究员、该项目4名成员之一尼门萨·拉纳辛格(Nimensha Ranasinghe)表示，“我们选择柠檬水的原因是，酸味是我们能利用电流模拟的味道之一。”他说，模拟不仅仅局限于酸味，模拟甜味、咸味或苦味也是可能的。

这一项目的目的不仅仅是复制味道。拉纳辛格说，它还是一项实验，目的是研究能否“创建新体验——例如通过饮料沟通，或远程传输体验”。

利用电流模拟味道并非真的是新生事物。一段时间以来，拉纳辛格等科学家一直在研究数字化味道技术，研究相似技术的并非只有他们这一个团队。日本和美国还有其他团队在研究“欺骗”舌头，使它感受到味道的技术。

这一技术的原理是，首先把集成有PH值和颜色传感器的传感器棒浸入真正的饮料中，然后把相关数据传输给前述玻璃杯。电解质会刺激用户的味蕾。

用户并不需要真正喝饮料，就可以体验到饮料的味道。只需把舌头压在双金属条上，就会自动把味道传输给舌头。

整个过程中的电流以微安计，不足以使用户受到电击，或引起不适，换句话说，安全没有任何问题。

这是一种古怪的体验，因为将舌头压到水杯外缘，并非是常规的喝饮料方式(如果你这样做，也不会有人说什么)。水杯外缘确实能欺骗舌头感觉到酸味，而且与真正的柠檬水很是相似。

拉纳辛格表示，他们的团队仍然在研究如何将金属条安装在水杯顶部，实现更自然的饮用体验。

水杯可以适应不同程度的酸味，因此我既能体验到有轻微酸味的柠檬水，也能体验到酸味更强烈的柠檬水。

拉纳辛格称，这一项目的商业化还需要一些时间，因为该团队还在研究如何传输气味使体验更逼真的技术。味道和气味结合起来就是我们感受到的滋味。该研究团队有计划开发一款供在医院使用的汤匙，例如需要少吃盐、但又无咸不欢的病患。

来源：CNET

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