音乐改善口感？音响品牌B&O又跑去合作酿酒了

Bang&Olufsen的Play部门提出了一个美味的方式，使品牌更贴近“城市创意音乐爱好者”。它与丹麦工艺酿造商Mikkeller合作生产Beobrew瓶装啤酒，在发酵过程中将音乐吸入，Bang&Olufsen声称音乐帮助改善了啤酒味道，产生所谓的“柑橘类水果和花香的明亮和芳香的味道“。

Bang&Olufsen表示，Beoplay A1便携式扬声器放置在发酵罐中，播放出的曲调可以帮助啤酒获得更好的口味。该项目确实具有巧妙的宣传手法，Bang&Olufsen表示，Beobrew瓶装啤酒实可以在Mikkeller旗下酒吧购买，或从其在线商店当中购买。

Bang&Olufsen表示，iPod使用音频线连接在发酵罐内的Beoplay A1扬声器播放音乐，这些在整个2周酿造过程中播放的音乐，由Bang&Olufsen音乐策展人Le Gammeltoft手工挑选。

Mikkeller Kyle Wolak的酿酒师说：“通过在发酵罐中播放音乐，我们在啤酒酿造过程中添加了第五钟成分。 随着音乐的发挥，它引出了独特的振动模式，可以在发酵过程中帮助酵母，并鼓励酵母生产更多的味道。”

音乐可以帮助酵母改善风味？嗯...我们认为，来自太平洋西北部的啤酒花可能与啤酒的“柑橘类水果和花香的明亮和芳香的味道”有关，而不是音乐策展人Le Gammeltoft手工挑选的音乐。

原标题：高端音响品牌B&O现在开始酿酒