2021.1.18蚂蚁庄园今日答案最新：方便面一般做成弯曲的形状，原因包括？

蚂蚁庄园2021.1.18小课堂题目出来了，是关于方便面做成弯曲的形状原因，很多人还不是很清楚，现在小编给大家带来了1.18蚂蚁庄园今日答案分享，希望可以帮到大家。

蚂蚁庄园2021年1月18日题目和答案

1、方便面一般做成弯曲的形状，原因包括？

区别于挂面

防破碎

正确答案：防破碎

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2、答案解析

由于方便面普遍都是用食用油炸制的，具有非常强的脆性，如果把它做成长长的直面条，一碰就要变成面渣。方便面做成这卷曲造型可以更好地保持面饼的完整性，卷曲的结构可以起到抗压的作用。

为了方便携带、运输和保存。方便面方便面，最重要的是要方便携带，弯曲的面条互相纠缠为一个整体，其稳固性和抗压性都比较强，在携带过程中不容易碎裂。如果像挂面那样做成一根根直的面条，估计稍微碰一下、稍微震一下就碎成渣渣没法吃了！

为了在有限的包装里尽可能地增加面条长度，进而提高消费者的食用体验。方便面包装袋只有十几厘米长，如果把面条做成直的，那最长也就十几厘米。