【商会动态】福州市寿宁商会参访福建御味香冷冻食品有限公司，共话企业发展新篇章

2024年12月2日，福州市寿宁商会组织了一场意义深远的企业走访活动，专程走访位于福清市的福建御味香冷冻食品有限公司。商会监事长兼党支部书记富仲兴、执行会长李寿山、副会长兼执行秘书长范丽清、副会长叶寿、何邦武等10多位商会成员共同参与了此次活动。 

福建御味香冷冻食品有限公司，作为福建省农产品冷冻深加工行业的领军企业，由董事长、总经理蔡万登先生领航。蔡总以其卓越的匠人精神和专注主业的战略眼光，引领企业不断前行，致力于打造国内冷冻食品行业的卓越品牌。近年来，公司投资扩建的冷冻食品加工厂及配套设施项目，不仅技术水平达到国内先进水平，且产能规模和产品质量均居行业前列。2023年度，公司预计产值达到8亿元，税收700万元，为社会提供了约650个就业岗位。

参访过程中，商会成员们深入了解了御味香食品的生产环境、管理理念及企业文化。工厂内整洁的环境、井然有序的生产流程以及高标准的现场管理，给商会成员们留下了深刻印象。这种对产品质量和员工工作环境的严格要求，正是御味香食品企业文化“务实”精神的重要体现，为企业树立了良好的行业标杆。 

御味香食品的企业文化以“爱心、诚信、务实、共赢”为核心，这一理念不仅体现在企业的日常管理中，更渗透到了企业的每一个角落，这是企业成功的灵魂，也是企业持续发展的内在动力。

——爱心

企业将“视人为人”的理念深植于管理之中。帮助员工解决住房问题，员工子女教育问题也被纳入企业关注范围。蔡总特别成立员工委员会，倾听员工的声音，用实际行动关怀员工的需求，体现了企业对“以人为本”的深刻理解。

——诚信

诚信是企业发展的基石。无论是对内的员工管理，还是对外的客户合作，御味香食品始终坚持诚实守信的原则，以真诚赢得信赖。在市场竞争中，这种坚持让企业在行业内建立了良好的口碑。

——务实

企业的务实精神贯穿于生产和管理的每个细节。“管理像装修房子”，蔡总的这一比喻生动形象。正如装修需要清晰的设计图纸和精细的流程安排，企业管理也需要标准化、科学化的操作。工厂推行的“日清日毕”工作方法和管理干部的“进退机制”设置，进一步展现了企业在效率提升和团队优化上的务实之道。

——共赢

管理的核心是实现员工、管理者、客户和合作方的共同利益。御味香食品通过提供高标准产品和贴心服务，与客户和合作方实现互利共赢。同时，关注员工福利与成长，提升团队凝聚力，打造了一个多方受益的生态体系。

蔡总亲自为来访者搬凳子、泡茶，这种细节中体现了对人的尊重与关怀，也是御味香人企业文化有温度的体现。在分享中，蔡总强调了“选择比努力更重要”的企业发展战略，以及在经济下行、消费降级背景下保持信心、多付出的重要性。

在用人方面，蔡总认为品德与能力并重，不同岗位需要不同的人，团队是一个整体，只有共同协作，企业才能更好运转。这一见解为商会成员们在企业管理中提供了有益的参考。

御味香食品在管理实践中也展现出了诸多创新之处。通过“日清日毕”的工作方法，企业实现了每日问题的及时发现与总结，提升了运营效率。同时，企业设置的“进退机制”在干部管理上实现了激励与控制的平衡，有效控制了人力资源的合理配置。蔡总不断强调标准化的重要性，认为标准化是信息化的基础，只有建立了标准化，才能实现更具体的量化生产和指标建立。 

在谈及企业可持续发展的价值追求时，蔡总表示，御味香食品始终平衡商业利益与社会责任，通过产品和服务满足市场需求，推动行业进步；同时，通过员工关怀、就业机会创造等措施，积极履行社会责任。这种多方共赢的模式不仅提升了企业的市场竞争力，也让企业在社会中赢得了高度认可。

此次参访活动不仅展示了御味香食品在行业中的领先地位及寿宁乡贤勇于创新、不断进取精神，更为商会成员们提供了宝贵的企业管理经验和发展启示。御味香食品的成功证明，优秀的企业文化与务实的管理理念，正是企业长远发展的基石。未来，福州市寿宁商会将继续加强会员企业之间的交流与合作，共同推动福州经济的发展与繁荣。