福马一家亲,酒浓情更浓。近期,福马“同城生活圈”建设迎来一喜:福州海关放宽福马“小三通”航线旅客携带的进境台湾高粱酒数量限制,从每人4瓶放宽至每人6瓶。对此,两地民众纷纷点赞,认为此举有助于增进两岸酒业合作与交流。
▲马祖酒厂。马祖日报供图
▲庄臣酿酒(福建)有限公司生产的台湾高粱酒。连江县融媒体中心供图
值得期待的是,福州酒厂和马祖酒厂先后荣获酒类大奖,未来有望共酿“一瓶酒”。
马祖乡亲点赞新政
近期,针对上述新政,记者采访了马祖乡亲。
“得知这一消息,我感到非常振奋,我们可以将这份家乡的味道分享给更多的人。”出生于马祖的林国松,现在是福州理工学院副教授。2018年底,他来到大陆的第一站就是福州,“我是一个人拖着行李就来了,从马祖坐船到黄岐只要25分钟,感觉像回家一样。”
他喜欢吃鱼丸、喝高粱酒,每次从马祖来福州都会带几瓶高粱酒。“每当我与大陆好友相聚时,台湾高粱酒总是能够快速凝聚彼此的情感。它不仅是一种饮品,更是我们文化的重要部分,承载着家乡的味道和温暖的回忆。”
林国松认为,新政是“福马一家亲”理念的生动体现,既方便马祖居民携带更多高粱酒作为礼品,走亲访友,增进情感,也能吸引更多旅客购买这种具有地方特色的美酒作为纪念品,带动马祖当地酒业和旅游业发展,从而促进两岸酒业合作以及文化交流。
据《马祖日报》报道,马祖各界看好这项政策,认为其将进一步刺激、带动马祖酒的业绩成长。
除了酒类新政外,十项出入境政策措施从1月1日起实施,包括在福建对台客运口岸增设边检快捷通关人员信息采集备案点,方便自愿留存信息的台胞使用快捷通道,同步实现“一地备案、全国通行”。得益于此,马祖乡亲携
带台湾高粱酒入境更加方便。
福马两地皆获酒类金奖
近日,商务部公示新一批中华老字号拟认定名单,福州的庄臣酿酒(福建)有限公司的“庄臣”品牌上榜。
庄臣酿酒公司董事长林灼华,是省级非遗项目连江下濂地瓜烧酿造工艺的传承人。在他的带领下,公司将传统工艺与现代技术融合,酿造出品质更优、口感更醇的地瓜烧,使“庄臣”商标于2018年荣获CWSA国际品酒会金奖,2019年荣获布鲁塞尔国际品酒会金奖(酒类最高奖之一),产品远销马来西亚、美国、韩国等30多个国家与地区。
而据《马祖日报》报道,马祖酒厂近年来在烈酒赛中连连得奖。2022年,凭借东涌陈年高粱酒连续3年获美国旧金山世界烈酒大赛双金奖,顺利为马祖酒厂拿下第一枚铂金奖,成为目前台湾唯一在白酒品类夺得铂金奖的产品。据了解,该奖项有酒界奥斯卡金像奖之称,分为铂金奖、双金奖、金奖等奖项,其中的铂金奖最难获得。
马祖高粱酒为何屡获大奖?据了解,马祖酒厂承袭传承一甲子的古法纯粮固态发酵酿造工艺,并窖藏于全年恒温、恒湿坑道中自然熟成,所酿造的马祖高粱酒色泽晶亮,酒质醇厚,成就了“绵、醇、净、爽”的细腻优雅风味。
马祖酒有望“福州造”
值得一提的是,随着福州打造福马“同城生活圈”,两地有望共酿“一瓶酒”。
近日,走进庄臣酿酒(福建)有限公司,见到一次可酿600吨酒的全自动化酿造系统,10万瓶台湾高粱酒在此装箱,然后从福州江阴港区发往美国。
据林灼华介绍,他与台湾客商合作成立了合资公司,生产台湾高粱酒。仅2023年,台湾高粱酒出口海外市场突破百万瓶,产值超亿元。
林灼华表示,公司还计划与马祖酒厂开展合作,通过在连江成立合资厂等形式,生产马祖高粱酒。
“我们计划与庄臣开展深度合作,以期更好地进入大陆及海外市场,为海峡两岸企业搭建起交流、贸易的双赢平台。”前不久,马祖县长王忠铭带队到连江参访,与林灼华交流时达成共识。
记者从连江县有关部门获悉,新的一年,该县将以融入福马产业合作示范区建设为契机,深化连马酒类酿造等合作,畅通连马贸易往来,提速黄岐马祖海峡文化交流中心、台湾免税商城等标志性工程建设,不断扩大两地共同的“朋友圈”和“事业圈”。
责任编辑:庄婷婷
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