香港九龙贝尔特酒店 首次推出东南亚夏日海鲜自助晚餐

香港，2017年7月10日 – 香港九龙贝尔特酒店将于这个夏天（7月14日至8月31日）全新推出东南亚夏日海鲜自助晚餐，以东南亚特色香料烹调新鲜海鲜及当季食材，无穷惹味，好吃停不下来﹗

夏日炎炎，贝尔特酒店深知要让食客大快朵颐，一顿丰盛晚餐须由消暑的前菜来开胃。炎热的东南亚国家一向擅于炮制清新解馋的凉拌小食和沙律，本次主题自助晚餐提供清爽冰凉的泰式青木瓜沙律、花生香气扑鼻的印度尼西亚加多加多及酸辣惹味的越式凤爪沙律，让你可以一次体验东南亚多国的经典凉拌菜式。

多款凉拌及沙律

至于以多种香料炮制的东南亚香口菜式，绝对令你欲罢不能，一试上瘾﹗香辣刺激的芝士焗青口、焦香鲜美的泰式蕉叶烤鱼及爽口弹牙的新加坡胡椒炒中虾*等热腾腾的美食，加上沙嗲鸡肉、香茅猪颈肉、香脆虾饼及鱼饼等地道小食，一定可让你感受到浓浓的夏日气息。

凡于周末惠顾此自助晚餐，更可每人获赠一只手剁蒜粒姜葱粉丝蒸菲律宾象拔蚌，体验优质食材与葱姜蒜的完美结合。

手剁蒜粒葱姜粉丝蒸菲律宾象拔蚌

（只限星期五至日供应）

另外，特色咖喱绝对是本次自助晚餐的一大亮点。潮食街将咖喱这项传统美食，配以新颖食材，务求将东南亚美食带到更高层次。无论是南瓜咖哩软壳蟹、抑或是菲律宾花生酱咖喱炆牛肚/牛尾，都保证令你感到惊叹﹗

至于主食，潮食街驰名的自家制海南鸡饭绝对是你的必试之选。滑鸡肥而不腻、油饭香气四溢，配搭出东南亚经典好滋味。另外，今次的自助晚餐还推出著名的越南火车头，由生牛肉、扎肉及牛筋丸加上洋葱、芽菜、芫荽、青柠、九层塔、炸干葱等多种配料，味道浓厚丰富，令人一试难忘。

除了东南亚特色美食外，贝尔特酒店更每日为食客提供新鲜即开新西兰生蚝、新鲜熟虾、新西兰青口、翡翠螺及雪场蟹脚等冰镇海鲜、油润肥美的香煎鸭肝配黑醋汁、肉质鲜嫰的烧澳洲M5和牛及自家制葡式烧乳猪，让你在东南亚美食外，享受其他国际佳肴。品尝多款菜式后，再加上一盅瑶柱菜胆花菇炖螺头汤，必能让你唇齿留香。 

一顿丰富的东南亚晚餐又岂能缺少地道的甜品呢？清香的斑兰热香饼、香甜可口的芒果白/黑糯米饭、香软细滑的木瓜奶冻、软糯烟韧的斑兰千层糕及芝麻椰汁千层糕、口感松软的斑兰蛋糕、香浓提神的黑白咖啡慕丝以及冰凉入心的Haagen-Dazs雪糕等，每一道甜品都是味觉的至高享受。

特色东南亚甜品

东南亚夏日海鲜自助晚餐供应时间为晚上6时30分至9时30分，星期一至四每位成人收费港币458元，每位小童收费港币298元；星期五至星期日每位成人收费港币518元，每位小童收费港币348元。东南亚夏日海鲜自助晚餐供应期间，只需要“点赞”香港九龙贝尔特酒店Facebook专页，或关注香港九龙贝尔特酒店Instagram账号，即可享7折优惠。所有价格须另外收取百分之十服务费。