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舌尖上的立夏：福州煮鼎边“做夏”祈福
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立夏, 福州人向来就有煮鼎边“做夏”祈福的习俗，大家一定要吃上这碗流传了千年的美食。一碗小小的鼎边，风味独特，耐人寻味，凝聚着多少福州人对家乡味道的记忆。5月5日上午，仓山区第四届闽都鼎边文化节在福州江心公园隆重启幕，尽展这道市井美食独有的虾油味民俗风情，连续四年成功举办的闽都鼎边文化节，已经成为仓山区一项重要的文化名片。

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福州市民排队等待品尝美食，体会虾油味民俗风情。

来源： 福州新闻网

2018-05-07 10:38

责任编辑：庄婷婷
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