昨天，罗源下廪羊汤在全国人民面前
大大火了一把！！
让亚洲最刁的嘴 有中国食神之称的蔡澜
飞两小时 又坐两小时车直奔罗源
76岁的他就为喝这口“惊为天物”的羊汤
蔡澜对下廪羊汤有多喜欢呢？
从还没到罗源、吃了以后以及离开后
“暴风式夸奖”就没停下来过
这道菜把我打动了，让我来的听说此羊吃断肠草长大而不死，血可以解百毒。世界最最高级的羊，全球只有三个地方有有羊味但是没有膻味，普通羊做不到十多种药材熬出来的，有一股奶香味。我吃过很多地方的羊肉，这种奇特的做法还没试过羊肉带皮，肉质紧实，这皮十分好吃十分喜欢，难得能吃到一个这么有特色的羊肉。这个我可以跟人家讲老半天了
这种羊在罗源只有四个村有，都在依山傍海的地方。这其中，又属碧里的羊肉最紧实，因为山高，羊要爬山下坡。
责任编辑：杨林宇
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罗源羊肉汤
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