云居仙境游东岱 小镇也有大风光！看完我要回东岱 别拦着我！（2）

生活在东岱很幸福

每道美食能回味一辈子

这里的节日风俗

更是东岱人最难忘的家乡情

得益于天然的地理优势：靠近闽江口，一半以上面积为冲积平原，土地肥沃……让连江县东岱镇的葡萄在市场上打响了自己的品牌，在连江，买葡萄、吃葡萄必言东岱葡萄，其中产量最大的巨峰葡萄，比起一般的葡萄更美更甜更有分量

东岱的火龙果更是好吃，营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。东岱火龙果种植面积逾五百亩，全镇火龙果农约40户。

来东岱一定不可错过亲手采摘葡萄、火龙果的乐趣......

在东岱，有一种特色小吃叫鱼丸，“七星鱼丸”更是福州传统鱼丸品牌。东岱镇地处敖江入海口，富饶的海捕产品带来丰富的食材原料，这里“七星鱼丸”一直以鳗鱼、鲨鱼、真鲷、鳕鱼、鮸鱼等海捕鱼为原料，做出来的鱼丸色泽白如瓷，富有弹性。

在东岱，有一种传统美食叫猪油糕，是东岱镇的一道传统美食，流传百年，香甜酥脆，风味独特，不仅是在东岱本地，整个连江都有不少人慕名而来。

在东岱，有一种特色面食叫白粿面，又叫闽粉，是福建特色面食，其中以连江县东岱镇关头村生产白粿面最为出名，手工制作白粿已有500多年的历史，现在白粿面不仅全国闻名，而且远销海外。

在东岱，有一道响当当的名菜，叫酸辣鳗胶汤，食材鳗胶，是直接由本地话口译而来，实际上是鱼胶的一种。而鱼者，鳗鱼也。作为东岱的一道名菜，加入辣椒、配以淀粉、洒上胡椒，出锅以后酸中带辣、辣中有甜的口味，着实令每位品尝过的人拍手叫好！

在东岱民间有一种神奇的舞蹈，叫钱棍舞，每到传统节日，或是在社火踩街活动中，东岱人就会“用钱来跳舞”。钱棍舞是东岱街老艺人陈亦金综合了南北民间艺术完善并定型下来的。钱棍用1米左右的竹竿装入铜钱，再扎以彩绸制作而成。它既是舞蹈道具，也是打击乐器，在东岱，人人都会跳上几步。

每年正月廿九日，当其他地方的人们早已从“过年”的喜庆中走入正常生活时，我们连江人还要过一个节日，这就是拗九节，又称“孝顺节”、“送穷节”。

这天清早，用糯米、红糖，加上花生、红枣、荸荠、芝麻、桂圆等原料煮成甜粥，称为“拗九粥”，用来祭祖或馈赠亲友；特别是已出嫁的女儿，必定要送一碗“拗九粥”回娘家，孝敬父母，祝福平安、健康。

东岱的志愿者们穿梭在东岱街的各条大街小巷，严寒中为老人们送去一碗碗热气腾腾的“拗九粥”。

每年元宵佳节来临之际，东岱镇山堂村举行隆重的游猪敬神民俗活动，村民们载歌载舞，走街串巷，欢庆元宵，祈求新的一年国泰民安、风调雨顺、五谷丰登。

品位城镇，美丽乡村

生态宜居 清新富美 滨江滨海

一个新东岱正冉冉升起

2016年内，东岱获中共福州市委授予“福州市先进基层党组织”、县委、县政府授予“全县法制宣传教育先进单位”等称号。

在东岱，未来将贯通一条东绕城高速公路，福州东南绕城高速公路连江段涉及东岱镇部分共4.6公里。整个项目计划于2018年6月底建成通车，马鼻、透堡、坑园一带去福州从1.5个小时缩短为40分钟，琯头片区去福州和长乐机场由原来的40分钟缩短到20分钟！

在东岱，2017年市级攻坚项目——X131县道连兴至山堂改建工程(南江滨东路)进展顺利，未来这里将焕然一新！

在东岱，将充分发挥万亩水稻、葡萄、火龙果等果蔬种植区的资源优势，大力发展绿色无公害农业和现代设施农业，深入培育四大农业示范基地：

以龙山村、关头村为中心的葡萄、火龙果种植示范基地；

以洪塘、蝉步为中心的稻蔬轮作示范基地；

以东水村为中心的渔业捕捞示范基地；

以大涂农林生态园为中心的生态休闲农业示范基地。

坚持农旅融合发展思路，高起点规划培育休闲农庄、家庭农场等，联合“赶海一号”、牛头山旅游项目，着力发展以葡萄、火龙果采摘为主的乡村休闲旅游项目。

2017年预计火龙果种植面积达600亩，年产火龙果120多万公斤，葡萄种植面积达1500亩，年产葡萄250多万公斤。

东岱工业方面， 2016年全镇规模以上工业企业3家，总产值15.539亿元，其中福建省连江县飞鹭鞋业有限公司年产值5.516亿元 ，比上年增加67.5%；连江县东岱塑胶厂年产值6.674亿元，比上年增加12.19%。福建达道食品有限年产值3.349亿元，比上年增加41.42%。

在东岱，目标打造“品位城镇、美丽乡村”，深入城乡环境综合整治，突出“一村一品”“一村一韵”，邀请市山水规划院对东岱镇域进行高标准、高品位规划设计，在全镇9个村全面启动美丽乡村建设。

如今的东岱，环境优美，交通便利

东岱人是最早出外闯荡商海的一批人

几十年商海浮沉，许多东岱人荣归故里

建楼坞，修公路，努力把家乡建设得更加美好

无数东岱人都在努力奋斗

让这个美丽富饶的小镇被更多人所熟知

让藏在“深闺”的云居美景美名传

我要让更多人看到你的好你的美

因为这里是我的家乡，东岱

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下一期——走进闽清·东桥镇

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本期撰文：张文琦 实习生 叶子遒

综合自海连江、连江心连心、连江金凤网、印象连江等

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