不知不觉,又到了一年一度的小暑!
今天福州最高气温虽然只有33°C!
但在福州街头走一遭
闷热感还是席卷而来,蔓延全身!
这时候,就需要一个传说中的“神药”——
藿香正气水!!
夏日中暑、风热感冒、止吐止泻……
都离不开它!
市面上的藿香正气水有那么多
还衍生出了颗粒、胶囊等等
哪种口感更加“酸爽”
哪种效果好呢?
为了一探究竟!
我们的萌妹主播超拼的!
一口气干了五瓶藿香正气水
给福州市面上的正气水来了一个大测评!
快来看看
↓↓↓
当然,除了藿香正气水之外
还有四个必吃好物不容错过!
从古到今
福州人的小暑都离不开它们!
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NO.1
荔枝
从古时候起,福州便有 “荔枝红,送丈人” 的习俗,就是说每到小暑节气,女婿们就会摘下红彤彤的荔枝给岳父大人送去, 福州的女婿们,今天你准备好荔枝了吗?
当然 ,关于吃荔枝,我们福州人也是从来不敢含糊 ,它具有养血健脾、行气消肿的功效,在小暑大暑节气食用, 能驱除人体的暑、湿气。
但也荔枝性热,吃多容易上火。所以我们开辟了一种 荔枝蘸酱油 的独特吃法,能有效中和‘火气’!
NO.2
食新
小暑时节, 福建各地流行“食新” ,稻子在小暑时节收割完毕,伴随着新粮食的收获,随之而来就一系列的祭祀仪式, 人们将新割的稻谷酿成米,做成米饭祭祀谷神 ,然后 尝新米、喝新酒。
NO.3
吃藕
中国民间有小暑吃藕的习俗。藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙磷铁等和多种维生素,VC、钾和膳食纤维比较多, 具有清热养血除烦 等功效, 适合夏天食用 。鲜藕以小火煨烂,切片后加适量蜂蜜,可随意食用,有安神入睡之功效,可治血虚失眠。
NO.4
黄鳝
福州民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法 ,小暑前后一个月的鳝鱼最为滋补。中医认为,黄鳝性温味甘,具有 补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨 等作用,不但能预防夏季食物不消化引起的腹泻,还可以保护心血管。
因为小暑期间不宜吃得太油腻辛辣, 所以黄鳝的做法以炖煮为佳。
另外,提醒大家
小暑过后
三伏天马上就要到了!
2018三伏天时间表
2018年初伏(10天)
2018年7月17日-7月26日
2018年中伏(20天)
2018年7月27日-8月15日
2018年末伏(10天)
2018年8月16日-8月25日
这也意味着
一年中气温最高的时段就要到来了!
避暑这件事
你要认真起来啦!
《海峡动新闻》栏目出品
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本期出品人:曾孑、周瑞钦、詹颖婷
责任编辑:黄仙妹
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