8月20日,在武夷山举办的第三届中国优质乳工程巴氏鲜奶发展论坛上,国家奶业科技创新联盟授予长富全国首家“优质乳工程标杆示范企业”、“优质乳工程标杆示范牧场”两项殊荣。
农业农村部原常务副部长刘成果(左),为福建长富颁发“优质乳工程标杆示范企业”奖牌。福建长富乳品有限公司董事长兼总经理蔡永康(右)上台领奖。
国家农业科技创新联盟秘书长、中国农业科学院副院长梅旭荣(左)为福建长富颁发“优质乳工程标杆示范牧场”奖牌。福建长富乳品有限公司总经理助理何水双(右)上台领奖。
2014年,长富通过实施优质乳工程的严格标准体系,建成了优质奶源、优质加工工艺、优质全程冷链三大优质全产业链体系。
2018年长富牧场奶牛平均年单产9.67吨,有5个牧场突破10吨。长富生鲜乳乳脂肪、乳蛋白、菌落总数、体细胞等评价生鲜乳的关键指标上,达到优质乳工程特优级标准,也超越欧美标准。
长富始终坚持发展巴氏鲜奶,打造了从牧场到餐桌的全程冷链系统,最大化保留牛奶中的天然活性营养。
正是凭借优质的全产业链体系,对巴氏鲜奶的专注、专业以及天然活性营养牛奶消费价值的坚守,让长富在中国奶业界独树一帜。成为中国奶业D20企业,2018年,长富成为全国第一家全部牧场、全品项巴氏鲜奶通过中国优质乳工程验收的乳企,“领跑”中国优质乳工程。
责任编辑:庄婷婷
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