养生专家

• 食物保鲜指南，保鲜真不是扔进冰箱这么简单

  养生专家 2015-11-03

  超市买来的一大块肉直接放进冰箱，靠鼻子闻判断食物是否过期，平时你有这些习惯吗?今天特邀上海复旦大学附属华东医院主任营养师陈霞飞，为大家传授常见食物的储存秘笈。

• 别跟护肤品较劲了！秋燥期健康喝水最补水

  养生专家 2015-10-30

  深秋初冬时间，天气多风干燥。很多人都会出现口干舌燥的状况，而且还会鼻咽干燥、干咳少痰、皮肤干燥、瘙痒甚至皲裂等，这些就是秋燥的症状表现。补水是解决秋燥的关键。而有些人不管怎么喝水也得不到缓解。这是怎么回事呢?

• 老陈醋没啥过人之处 百年老汤味香营养也不好

  养生专家 2015-10-27

  眼下，“年份酒”、“陈年醋”、“陈年老汤”等主打“年份”概念的食品越来越多，较其他同类食品，价格也高出了不少，但它们真是“越老越值钱”吗?

• 李园园：运动饮料就是“抗疲劳”的吗？

  养生专家 2015-10-26

  什么样的运动饮料才是运动后身体需要的呢？有啥选购的妙招？红牛这种广为人知的抗疲劳饮料是运动饮料么？说到这，一串问题瞬间引爆了……不能为自己选择一款喝着放心的运动饮料，还怎么能愉快的运动呢！

• 马冠生：大吃大喝损健康 合理饮食定时定量

  养生专家 2015-10-21

  经常大吃大喝，除了容易导致肥胖，还是高血压、糖尿病等慢性疾病的危险因素。那么为了避免大吃大喝，有哪些基本原则需要注意呢?

• 范志红：牛奶不能空腹喝？喝牛奶有五个误区

  养生专家 2015-10-21

  中国人喝牛奶的历史并不长，但与牛奶有关的禁忌却很多：牛奶不能空腹喝，牛奶不能和果汁、茶、巧克力一起喝……弄得许多人在喝牛奶时不知如何是好。

• 马冠生：寒露之后多吃豆

  养生专家 2015-10-21

  寒露时雨季结束，降水明显减少，秋干气燥，每天应注意喝足水，多吃应季水果，同时建议多吃点豆类食物。

• 马冠生：秋季食蟹正当时

  养生专家 2015-10-21

  螃蟹不但味美，且营养丰富，螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。那么吃蟹有哪些讲究呢？

• 烹调中产生的泡沫，该不该撇掉？

  养生专家 2015-10-14

  泡茶、榨果汁、煮肉时，水上面都会出现一层泡沫。有的人说这是食材的精华要保留，有的人怀疑其中含有害物质得除掉。到底该如何和泡沫“和平相处”呢?

• 粉糊食品真的有神奇功效？听听专家怎么说

  养生专家 2015-10-12

  无论是老年人还是上班族，饿了冲泡一袋核桃粉、黑芝麻糊，已成为时下流行的“营养快餐”。然而，它真有广告中宣传的那样好吗?

• 范志红：水果比蔬菜更“壮骨”吗？

  养生专家 2015-10-10

  骨骼衰老的大趋势固然不可避免，人们首先想到的就是：除了钙片和维生素D，我需要吃什么食物才能延缓骨骼的衰老呢?

• 马冠生：寒露之后多吃豆

  养生专家 2015-10-10

  寒露时雨季结束，降水明显减少，秋干气燥，北京大学公共卫生学院教授、中国营养学会副理事长马冠生指出，每天应注意喝足水，多吃应季水果。

• 一个人吃饭也有讲究 牢记3点健康饮食

  养生专家 2015-10-08

  一个人的营养餐，需要解决三个关键问题：第一，食物品种要保证多样，营养结构要平衡;第二，制作要简单，不要花费过多的时间;第三，数量不能太大，或者要便于保存。

• 这8个吃水果的困惑你肯定有

  养生专家 2015-09-29

  秋天是收获的季节，很多水果都在这个时候“粉墨登场”，但是到底什么时间吃比较好?饭前饭后吃会不会影响消化?

• 秋季到 河鲜海鲜最是肥美

  养生专家 2015-09-28

  秋天，无论海鲜还是河鲜，那叫一个鲜啊!螃蟹、虾、贝、螺，都是最肥美的时候，而且营养也很丰富。怎么吃，听听营养专家怎么说的。