吃“庖汤”是流行在秦巴山区的一种传统习俗。在每年的腊月，村里家家户户都有杀猪过年的风俗，乡户人家用新鲜的猪肉设“坝坝筵”款待亲朋好友和邻里乡亲，有庆丰年、谢邻里、祝合和、祈未来之意。吃庖汤、庆丰收、品美食、购年货、赏年俗，旅游文化节让游客切身体验陕南民俗文化，品味旅游文化大餐。新华网 申博望 摄
庖汤宴的说酒礼，石泉人家素重礼仪，每逢婚嫁喜庆之时，主家定排宴款待，并特请一位口齿伶俐、能说会道者立于宴前代主人向各位宾朋致辞道谢，这种形式名曰:“说酒礼”。新华网 申博望 摄
“没有庖汤会，年味不够味!”今年的石泉庖汤宴不仅菜品更加地道，活动形式也更具当地传统特色。新华网 申博望 摄
吃庖汤、庆丰收、品美食、购年货、赏年俗，汉水庖汤会旅游文化节让游客切身体验陕南民俗文化，提前感受浓浓的年味儿。新华网 申博望 摄
责任编辑：赵睿
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